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内容 [Episode 3] Digestion of Food & Feed for Nutrient Analysis: Macro and Trace Minerals
栄養分析のための食品・飼料の分解:主要ミネラルおよび微量ミネラル

栄養素プロファイリングにおいて、必須の主要ミネラルおよび微量ミネラルを測定するために、食品や飼料のサンプルを確実に分解する必要があります。
本ウェビナーでは、最新のマイクロ波分解装置が幅広いサンプルにおいて信頼性の高い分解を実現し、主要ミネラルおよび微量ミネラルの分析をどのように実現させるかについて解説します。酸の選定、サンプル固有の特徴、ブランクコントロール、再処理を最小限に抑えるためのテクニックといった重要なポイントについて議論します。
栄養表示や品質管理のにおいて、効率的で再現性の高いワークフローを構築するための実践的なノウハウを得ることができます。
対象者 分析業務ご担当者様
配信メディア Youtube
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