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イタリアMilestone社のウェビナーを日本語字幕版にてオンデマンドでご視聴いただけます。
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内容 [Episode 4] Smarter Digestion: How Intelligent Features Transform Microwave Sample Preparation
食品中の栄養成分分析のための最新の試料前処理ワークフロー
食品や飼料に含まれる各種栄養成分(総脂肪、脂肪酸メチルエステル(FAME)、アミノ酸)の分析は、栄養表示や製品開発において不可欠ですが、従来の試料前処理ワークフローは手間がかかり、溶媒の使用量も多くなりがちです。
本ウェビナーでは、試料前処理ワークフローと分析の再現性を向上させるための最新のマイクロ波抽出法および加水分解法をご紹介します。
実際の応用例を通じて、これらの技術が栄養成分分析の試料前処理操作をいかに迅速かつ安全で、一貫性のあるものにするかをご説明します。参加者の皆様には、この高い分析性能を維持しつつ、複雑なワークフローを効率化する方法をご理解いただけると幸いです。
対象者 分析業務ご担当者様
配信メディア Youtube
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